Uma delícia irresistível para qualquer ocasião!
Petisco de Frango Caramelizado com Bacon
Ingredientes
800g de peito de frango
250g de bacon fatiado Qualisil
100g de queijo muçarela
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho
½ xícara de açúcar mascavo
1 colher (chá) de alho em pó
1 colher (chá) de páprica picante
- Ingredientes para o Molho:
80g de queijo gorgonzola
200g de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga com sal
Instruções
- Prepare o frango:
Corte o frango em cubos e coloque em uma tigela. Tempere com sal, pimenta-do-reino e alho ralado. Em seguida, envolva cada pedaço de frango com uma fatia de queijo muçarela e enrole com o bacon fatiado Qualisil. Reserve. - Caramelize o frango:
Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, o alho em pó e a páprica picante. Empane os enroladinhos de frango e bacon nessa mistura. Leve para a air fryer a 200°C por 15 minutos, ou até que o bacon esteja crocante e o frango dourado. - Prepare o molho:
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o queijo gorgonzola picado e o creme de leite. Mexa até obter um molho cremoso e homogêneo. Reserve. - Finalize e sirva:
Sirva os petiscos de frango caramelizados com o molho de gorgonzola. A combinação de sabores é incrível!
